Il Caso Peruto: un gioiello nascosto tra i formaggi casertani
Il Caso Peruto, o Casoperuto, è un formaggio che vanta una storia antica e un sapore inconfondibile. Originario della provincia di Caserta, questo prodotto caseario, nonostante il nome poco invitante, rappresenta un vero e proprio tesoro nascosto tra le eccellenze gastronomiche di Caserta. Il nome "Caso Peruto" ha un significato particolare: "Caso"
Sesplasia: il mercato dei profumi dell’Antica Capua
Forse non tutti sanno che, l'Antica Capua, l'attuale Santa Maria Capua Vetere, ha ospitato il più grande mercato di profumi dell'epoca romana: Sesplasia. Gli scavi, condotti a partire dal 2003, hanno riportato alla luce un tesoro inestimabile. Situato nella zona sud-est del decumano maggiore, oggi Corso Aldo Moro, questo centro commerciale era
L’Alberata e l’Asprinio di Aversa
Una delle caratteristiche che rende il paesaggio della zona di Aversa particolarmente suggestivo è l'alberata, una tecnica di coltivazione della vite che risale al periodo romano. L'alberata è un sistema di allevamento della vite che prevede la crescita delle viti in altezza, utilizzando pali o supporti che permettono alle piante di svilupparsi in
La tradizione della Madonna Incaldana
La devozione per la Madonna Incaldana, legata alla leggendaria sorgente termale, è un sentimento profondamente radicato nel cuore dei mondragonesi. Si narra che durante le incursioni saracene, il Convento del Belvedere, custode della sacra immagine della Prodigiosa, fosse stato saccheggiato e incendiato. L'icona rimase miracolosamente intatta, un segno divino che rafforzò la
Le fonti di Riardo: un tesoro della natura
Hai mai sentito parlare delle Fonti di Riardo? Se sei alla ricerca di un luogo dove rilassarti con la natura e scoprire un pezzo di storia, questo è il posto perfetto per te. Situate nel territorio dell'Alto Casertano, le Fonti di Riardo sono un vero e proprio angolo del paradiso. Nel cuore
Il Matese trionfa ad Acqualagna: il tartufo bianco conquista l’Italia
La 59ª Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, terminata lo scorso 10 novembre, ha riservato una sorpresa inaspettata: il podio è stato scalato dal Parco del Matese, un territorio che, con la sua semplicità e autenticità, ha saputo conquistare il palato dei più esigenti. Il terzo posto ottenuto nella competizione culinaria
Villa Vitrone: un gioiello Liberty nel cuore di Caserta
Sai che a Caserta, in pieno centro storico, esiste un bellissimo edificio in perfetto stile Liberty? Parliamo di Villa Vitrone, un capolavoro di architettura nel cuore della città. Un gioiello architettonico in stile Liberty costruito alla fine del XIX secolo, esempio di come l'eleganza e la raffinatezza possano convivere con la funzionalità. La
Caserta e provincia a piedi: la tua avventura trekking!
Hai sempre sognato di esplorare la bellezza di Caserta e dei suoi dintorni immersi nella natura? Inizia il tuo viaggio a piedi con questa piccola guida per escursionisti. Scopri sentieri nascosti, panorami mozzafiato e un nuovo modo di vivere Caserta e provincia. Ecco per te 5 tappe imperdibili per il trekking a
Le fontane della Reggia: Margherita e le sue muse
Il parco della Reggia di Caserta ha al suo interno numerose fontane. Ma quanti di noi possono dire di conoscerle tutte? Seguiteci in questo viaggio alla scoperta del Parco Reale. La Fontana Margherita, o del Canestro, accoglie i visitatori all'uscita del Palazzo Reale con la sua sobria eleganza. E' un'opera di ispirazione francese,
La tradizione della scrippella mondragonese
Le tradizioni sono il patrimonio culturale di un popolo, la sua identità. Preservarle significa non solo onorare la memoria dei nostri antenati, ma anche trasmettere ai posteri un senso di appartenenza e di continuità. Purtroppo la frenesia della vita moderna mette a rischio molte di queste usanze, che rischiano di scomparire per