Marcianise: la tradizione culinaria della rana
Esiste una tradizione culinaria a Marcianise in grado di sedurre i palati più raffinati e di far storcere il naso a quelli più tradizionalisti. E' la tradizione della rana, non quella pescatrice, ma l'anfibio, diffusissimo già nell'antichità nelle zone oggi riconducibili ai Regi Lagni.La carne della rana ha un sapore gradevole ed
Carlo III di Borbone, il sovrano illuminato
Quando Carlo di Borbone fu incoronato con la "più bella corona d'Italia" aveva appena 18 anni. Era di statura media, con un corpo asciutto e muscoloso, gli occhi chiari e i lineamenti del viso molto marcati. La sua educazione non fu delle migliori, pare che il fratello fosse più incline allo studio,
L’Asparago selvatico di Pozzovetere
Contiene tanta acqua e pochissime calorie, soltanto 25 per 100 grammi. E' ricco di minerali, vitamine e fibre vegetali e ha diverse proprietà benefiche: è l'asparago, l'ortaggio primaverile per eccellenza. Cresce spontaneamente su tutto il territorio dell'area mediterranea, si presenta come germoglio di colore verde a volte tendente al rossastro. Appartiene alla
I miracoli del crocifisso di Marcianise
Le feste in alcuni paesi del casertano sono molto sentite e hanno una tradizione importante. A Marcianise, i fedeli, hanno particolarmente a cuore la festa del crocifisso. Ma quali sono le sue origini e quali sono i prodigi che negli anni si sono verificati grazie ad esso?La sua collocazione all'interno del Duomo
L’orchidea del Matese
Tutti conoscono la bellezza dell'orchidea, ma pochi sanno della leggenda che ruota intorno all'incantevole fiore. Il mito racconta di un avvenente giovane dal nome Orchis, bello come il sole, figlio di una ninfa e di un satiro dei boschi dal quale aveva ereditato la sua insaziabile libido. Un giorno durante un festeggiamento